Carrot cake- don't lose this

تعريف التوازن الغذائي  pdf

 تعريف التوازن الغذائي للسنة الرابعة متوسط

ويعتبر ايضا : بحث عن التوازن الغذائي 

بحث حول التوازن الغذائي للسنة الرابعة متوسط

1- التعرف على بعض الامراض الناتجة عن سوء التغذية ( امراض سوء التغذية ) في المجتمعات المعاصرة.
2- صياغة مفهوم التوازن الغذائي، واقتراح وجبات غذائية لتحقيق التوازن الغذائي.

****************************************************************************

1- التعرف على بعض الامراض الناتجة عن سوء التغذية ( امراض سوء التغذية ) في المجتمعات المعاصرة

نشاط الدرس:

الاجابة على الاسئلة:

1-   تسمية هذا النوع من الامراض :

يسمى هذا النوع من الامراض ب : امراض سوء التغذية  وتتمثل في:

أ/- المجاعة       ب/- الكواشيوركور         ج/- السمنة 

2-   تحديد أسباب هذه الامراض، اسباب امراض سوء التغذية :

تتمثل أسباب هذا المرض في :

أ: المجاعة : سببها نقص التغذية بشكل كبير أي التفريط في تناول الغذاء  .

ب:  الكواشيوركور : سببه نقص  تناول البروتين من اصل حيواني .

ج: السمنة : سييها الافراط في التغذية .

3-      اقتراح علاج الامراض الناتجة عن سوء التغذية :

يتمثل علاج امراض سوء التغذية أساسا في التغذية المتوازنة أو التوازن الغذائي .

********************************************************************************

2- صياغة تعريف التوازن الغذائي ، واقتراح وجبات غذائية لتحقيق التوازن الغذائي 

نشاط الدرس:

الاجابة على الاسئلة:

1-   استخراج المعلومات الأساسية التي تبرزها الوثيقة 01 :

·         في الاستهلاك الغذائي المتوازن ، يوجد توازن في الغذاء من حيث الكمية والتنوع ، وهذا يؤدي الى صحة جيدة وعدم ظهور أي امراض .

·         في حالة حدوث اختلال في توازن الأغذية المستهلكة من حيث الكمية او من حيث التنوع ينتج عنه امراض سوء التغذية متعددة منها :

* الكواشيوركور ( نقص البروتين الحيواني والاكثار من النشاويات ).

* الكساح ( نقص الفيتامين D واملاح الكالسيوم )

* الاسقربوط ( نقص الفيتامين C ) (داء الحفر )

* السكري

* السمنة

* امراض القلب والاوعية

* السرطان

2-   تحديد انواع الراتب الغذائي للحالات المقترحة وتقديم تعريف الراتب الغذائي :

v     تعريف الراتب الغذائي : هو كمية الأغذية المتناولة اللازمة لتلبية حاجيات الجسم ( العضوية ) خلال 24 ساعة لشخص ما.

العوامل التي تؤدي الى اختلاف الرواتب الغذائية :

العمر ( السن )، النشاط ( العمل )، الجنس ، المناخ  ( درجة الحرارة )، حالة الجسم .

v     أنواع الرواتب الغذائية :

راتب النمو : راتب غذائي  خاص بالطفل والمراهق ßأغذية البناء .

راتب الصيانة : راتب غذائي للكهل ß أغذية وقائية .

راتب العمل : راتب غذائي للعامل ß أغذية طاقوية

راتب الإنتاج : للمرأة الحامل ß أغذية طاقوية واغذية البناء.

3-   استنتاج تعريف التوازن الغذائي ( مفهوم التوازن الغذائي ) :

تعريف التوازن الغذائي هو تناول وجبات غذائية كافية لسد حاجيات العضوية ، حيث يجب ان تكون العناصر الغذائية فيها موزعة ومتوازنة ومتنوعة ( 3 اقسام بروتين حيواني ونباتي، قسمان دسم و5 اقسام سكريات )، ويجب ان تكون وجبات غذائية كاملة ، متوازنة ، متنوعة وكافية كما ونوعا وكذلك نظيفة .

4-   تقديم نصائح اعتمادا على التغذية الصحية ( القواعد الصحية للتغذية ) :

* تناول وجبات غذائية متنوعة ومتوازنة وكافية .

* تناول الوجبات الغذائية بانتظام .

* تجنب القضم المستمر .

* المحافظة على نظافة الأغذية المتناولة ونظافة الايدي والاسنان .